别光顾着吃年夜饭，这些礼仪小细节你可知道？
鼠兆丰年
春节将至，想必大多数人们都将迎来家庭年饭、朋友聚餐等诸多饭局吧？
一段时间以来，餐桌上的礼节却逐渐被疏忽了，许多老规矩逐渐被淡化甚至抛弃，还没等大人来齐小孩就开吃、遇到好吃的就吃着不松手......
此刻，如果遵守一些基本的餐桌规矩和礼仪，是会被长辈们表扬的哦。接下来校会君就带大家来看看到底有哪些小细节是需要知道的吧！
坐席位次准则
以大家庭聚餐来讲，饭席正对房门的位置为主位。若该包间中没有正对房门的位置，则以上菜位置的反方向为主位。作为客人便以右为尊的原则，主客列席主人的右手边。
①谁来列席主位：辈分最高者或年龄最长者面向门坐，即“上座”。接下来按照辈分或年龄一次一左一右列席。也可以在长辈旁边安排一位其喜欢的小孩。
②请客时的位次：若是长辈请客，其中一长辈列席主位，另一长辈列席靠门位置负责招待工作。若是晚辈请客，请客者应理所应当列席靠门位置。
若作为客人的你不知如何落座，那么最简单的办法就是最后一个入座，即坐“末位”。这样，讲究的主人便会主动将你带到合适你的位置去。
敬酒动作准则
一般请客的主人会有第一个敬酒的优先权。若作为客人，切记不要抢主人风头。接下来可以年龄大小、职位高低、先主后宾或从主客位顺时针方向敬酒。传统上主人会敬大家三次，即“酒过三巡”。当然作为主人的你若不想敬满三巡的话，你可以示意大家随便喝。
①敬酒动作要领：敬酒时应右手持杯，左手扶杯底，这是尊重对方的一种体现。在有人倒酒时也应双手持杯以示对对方的尊重。
②碰杯需要注意：与别人碰杯时，自己的杯沿应稍比别人低。若对方同时压低杯底，那么点头感谢即可。切记不可以比赛谁爬杯低，这点很重要。
可能不同地域有着不同的习俗与礼仪，但几乎大同小异。若出现与上述准则不相符的情况，则应更侧重于当地的传统敬酒风俗。
筵席用筷准则
筷子作为我们最常用的吃饭工具，在使用上也是颇有讲究且极易忽视。
①用餐时不能随便横筷：筵席途中想如厕等原因暂时停餐，可以把筷子直搁在餐碟或餐匙上。若将筷子横搁在碟子上，则表示不再进膳。横筷礼一般用于平辈或是比较熟悉的朋友之间。晚辈必须等长辈先横筷之后方可跟着横筷。
②筷子不能直插碗碟：大家小时候一定有因为筷子直插碗碟而被家长训斥过。在一些长辈看来，筷子插碗碟如同祭祀上香，非常不吉利。
③切忌用筷子敲打碗碟：旧时期乞丐要饭时便在路上“当当当”的敲空碗。俗以为这是“穷气”。
当然小孩子也要注意，不能吮吸筷子并伴有声音，也不能用筷子在一个菜里来回翻搅找自己想吃的，这会留下不好的印象。
倒茶敬茶准则
敬茶与敬酒动作大体相同，但茶终归不同酒，茶性文静淡雅，所以往往有更多的礼仪细节需要注意。
①茶水要适量：作为主人的你，当客人主动介绍自己喜欢的茶饮习惯，例如浓茶或是淡茶的时候，就应按照客人的口味将茶冲好。
②端茶要得法：需用双手端茶。有耳的茶杯，通常一只手抓杯耳，另一只手托杯底，端给客人。若是无耳茶杯，则应右手持杯，左手扶杯底。
③添茶看时机：时刻留意长辈或是客人的茶杯，茶少于杯的二分之一即需添茶。且添茶切记不能像添酒一样“满上”。因为茶水烫，需要预留杯沿供客人拿杯，且倒满茶杯会有逐客的意思。
各地饮茶文化也有不同。例如在广东，当有人斟茶的时候，被斟茶者会用手指轻敲桌面几下，即“叩指礼”。对于身份地位不同的人则会有不同的指法以及叩桌次数。
其他礼仪准则
除了以上几点礼仪准则之外，下面的这些准则也不可忽视！
①筵席中：不要边吃饭边干别的事情，吃饭时家庭聚在一起的时间，也是增进家人之间感情的最佳时间。大家可以说说笑笑，但尽量不要做脱离大家的事情。
②筵席后：饭后可主动帮助收拾清理餐桌，做一些力所能及的事情，互帮互助便其乐融融。
校会君结语
在中国，餐桌礼仪从来都是一件重要的事情。想必很多人从小就被长辈不断提醒着。餐桌礼仪不仅反映了个人修养，更有可能决定以后能走到多远的地方。
所以，趁这个春节，让我们重温餐桌上的礼仪，让我们在合家团聚的同时，使我们的优良品德得到传承。
当然啦，如果同学们还知道什么餐桌小礼仪的话，欢迎在评论区留言哦！校会君也在这里祝大家过个好年！
恭
贺
新
春
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